很抱歉，作为一个文本交互的AI，我无法直接提供实时数据或图表。但是，您可以通过以下几种方式查询人民币中间价的历史数据：
1. 中国人民银行官网：中国人民银行会定期发布人民币汇率中间价，您可以在其官方网站上查询历史数据。
2. 金融数据服务平台：如Wind、同花顺等金融数据服务平台，它们提供丰富的金融数据，包括人民币汇率中间价的历史数据。
3. 在线汇率查询工具：一些在线汇率查询网站也提供人民币汇率中间价的历史数据查询功能。
4. 使用图表查看工具：在查询到历史数据后，您可以使用Excel、Google Sheets等电子表格软件，或者专业的图表制作工具（如Tableau、Power BI等）来制作图表。
以下是一个简单的步骤说明，帮助您在Excel中查看人民币中间价的历史数据：
1. 打开Excel，创建一个新的工作表。
2. 在第一列输入日期，第二列输入人民币中间价。
3. 从中国人民银行官网或其他数据源获取历史数据，并填入相应的单元格。
4. 选择包含数据的单元格区域。
5. 点击“插入”选项卡，选择合适的图表类型，如折线图或柱状图。
6. 根据需要调整图表格式和样式。
请注意，由于汇率数据可能涉及版权保护，请在使用数据时遵守相关法律法规。
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