选择白银和黄金现货平台时，安全性、可靠性以及平台的专业性是非常重要的考量因素。以下是一些在中国及国际上被认为安全可靠的贵金属交易平台：
1. 上海黄金交易所（SHGOLD）：
上海黄金交易所是中国官方的黄金交易平台，提供实物黄金交易服务，交易安全有保障。
2. 中国银行（BOC）贵金属交易平台：
中国银行提供贵金属现货交易服务，作为国有大行，其交易系统稳定，安全性高。
3. 工商银行（ICBC）贵金属交易平台：
工商银行也提供类似的贵金属交易服务，交易环境成熟，资金安全有保障。
4. 农业银行（ABC）贵金属交易平台：
农业银行提供多种贵金属交易产品，平台稳定，资金安全。
5. 招商银行（CMB）贵金属交易平台：
招商银行提供的贵金属交易平台操作便捷，服务周到。
6. 国际知名平台：
如香港金银业贸易场认可的贵金属交易平台，如英皇金业、亨达金银等。
国外知名的贵金属交易平台，如黄金屋（Gold House）、OKCoin等。
在选择平台时，请注意以下几点：
监管合规：确保平台有合法的营业执照，遵守相关金融法规。
资金安全：了解平台的资金管理方式，最好选择银行第三方存管或者直接由银行提供交易服务的平台。
交易费用：比较不同平台的交易费用，包括点差、手续费等。
客户服务：了解平台的客户服务情况，包括客服质量、响应速度等。
平台稳定性：查看平台的历史记录，确保平台稳定性好，不会因为系统问题导致交易中断。
在交易之前，建议您进行充分的市场调研，必要时咨询专业人士的意见。
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