越南央行（State Bank of Vietnam，简称SBV）允许兑换的外币种类较多，但具体可兑换的外币种类和汇率可能会根据市场情况和政策调整而有所不同。
以下是一些通常可以在越南兑换的外币种类：
1. 美元（USD）
2. 欧元（EUR）
3. 英镑（GBP）
4. 日元（JPY）
5. 加拿大元（CAD）
6. 澳大利亚元（AUD）
7. 新西兰元（NZD）
8. 瑞士法郎（CHF）
9. 瑞典克朗（SEK）
10. 丹麦克朗（DKK）
11. 瑞士法郎（CHF）
12. 新加坡元（SGD）
13. 新台币（TWD）
14. 泰铢（THB）
15. 人民币（CNY）
汇率查询方面，越南央行会定期公布官方汇率，但具体兑换汇率可能会因银行、货币兑换点或货币市场波动而有所不同。以下是一些查询汇率的途径：
1. 越南央行官方网站：http://www.sbv.gov.vn/
2. 越南各大银行官方网站：如Vietcombank、Vietinbank、Agribank等
3. 在线货币兑换平台：如Xe.com、OANDA等
4. 手机应用程序：如XE Currency Converter、OANDA Currency Converter等
请注意，汇率可能会随时变动，建议在兑换前查询最新汇率。
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