人民币转换美元的大写需要按照一定的规则来书写，通常是将数字转换成中文的大写形式。以下是一些基本规则：
1. 数字1到9对应的大写为壹、贰、叁、肆、伍、陆、柒、捌、玖。
2. 数字0的大写为零。
3. 数字之间需要用“元”来连接，如“壹拾”表示10，“壹佰”表示100。
4. 数字后面加上“美元”。
例如，人民币1000元转换成美元的大写形式为“壹仟元整，美元壹仟整”。
至于哪个汇率最划算，这取决于当前的汇率市场。一般来说，汇率会随着市场供求关系、国际政治经济形势等因素波动。以下是一些获取汇率信息的方法：
1. 银行柜台：各大银行都会提供实时汇率，您可以直接到银行柜台咨询。
2. 网上银行：许多银行都提供网上银行服务，您可以通过网上银行查询实时汇率。
3. 汇率网站：如中国外汇交易中心、新浪财经等，这些网站会提供实时汇率信息。
4. 汇率APP：如“汇通天下”、“外汇宝”等，这些APP会提供实时汇率和汇率走势图。
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