炒黄金作为一种投资方式，选择一个安全、可靠、权威的平台至关重要。以下是一些在中国比较知名且被认为较为权威的黄金交易平台，供您参考：
1. 上海黄金交易所（SGE）：作为国内唯一的黄金交易市场，上海黄金交易所提供实物黄金交易，交易品种包括黄金现货、黄金延期、黄金现货延期等。
2. 中国银行：中国银行提供个人黄金买卖服务，包括纸黄金、实物黄金等，是中国较早开展黄金业务的银行之一。
3. 工商银行：工商银行也提供个人黄金买卖服务，包括纸黄金、实物黄金等，是另一家历史悠久、信誉良好的银行。
4. 建设银行：建设银行同样提供个人黄金买卖服务，包括纸黄金、实物黄金等。
5. 招商银行：招商银行提供个人黄金买卖服务，包括纸黄金、实物黄金等。
6. 黄金交易平台：如金荣中国、金瑞矿业等，这些平台提供线上黄金交易服务，用户可以通过这些平台进行黄金买卖。
在选择平台时，以下因素需要考虑：
安全性：选择有良好信誉、合法经营的平台。
交易品种：根据个人需求选择合适的交易品种。
手续费：比较不同平台的交易手续费，选择性价比高的平台。
客户服务：了解平台的客户服务情况，包括客服质量、响应速度等。
请注意，投资有风险，选择平台时务必谨慎，建议在投资前做好充分的市场调研和风险评估。
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