第五版人民币是在1999年10月1日发行的。以下是第五版人民币的相关发行时间介绍：
1. 1999年10月1日：中国人民银行正式发行第五套人民币，包括1元、5元、10元、20元、50元、100元六种面额的纸币。
2. 2005年8月31日：中国人民银行发行第五套人民币的1角、5角、1元硬币。
3. 2015年11月12日：中国人民银行发行第五套人民币的5元纸币。
4. 2019年8月30日：中国人民银行发行第五套人民币的50元、20元、10元、5元、1元纸币。
第五版人民币在设计上注重了防伪性能，采用了多种防伪技术，如水印、安全线、光变油墨等，提高了人民币的防伪能力。同时，第五版人民币在图案设计上也进行了创新，体现了我国的历史文化、自然风光和民族特色。
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