港币对人民币汇率几点收盘？最新汇率是多少？

港币对人民币的汇率在交易日会实时变动，没有固定的收盘时间。通常，银行和货币兑换机构会在下午5点至6点之间公布当日汇率，但具体时间可能因机构而异。

至于最新的汇率，由于我无法实时获取数据，建议您查看银行、货币兑换网站或金融新闻以获取最新的汇率信息。在中国大陆，您可以通过以下途径获取最新的汇率：

1. 银行柜台或网上银行

2. 货币兑换APP，如“中国银行”、“中国建设银行”等

3. 金融新闻网站，如新浪财经、和讯网等

请注意，汇率可能会有所波动，具体以实际交易为准。